Cada año se capturan 100 millones de
tiburones. Los tiburones son capturados por la gran demanda de sus aletas para
el mercado asiático y los restaurantes asiáticos del mundo y por la demanda por
sopa de aleta de tiburón. Están provocando una verdadera catástrofe ecológica
para este grupo de peces. Por ello, el precio de las aletas alcanzan 600 euros
por kilogramo.
En las últimas décadas muchas especies de
tiburones han pasado a estar al borde de la extinción debido a la
sobreexplotación pesquera no sostenible, y en particular por la práctica del finning,
que es legal en casi todo el mundo.
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